Balık avlama sezonunun başlangıcında ilkin palamut şimdi de hamside bolluk yaşanıyor.
Geçen yıllarda bolluk olmadığı için sofralar, palamut ve hamsiden yoksun kalmıştı.
Bu yılki balık bolluğu uzun yılların açısını çıkarttı.
Karadeniz’de de uzun seneler sonrasında ilk kez bu sürem bolluk yaşanıyor.
Hamsinin kilosu 35-40 lira
Trabzon Balık Hali’nde, bugünlerde tezgahlarda hamsi bolluğu yaşanırken kilosu 35-40 TL içinde değişiyor.
“Yurttaş palamuttan doydu şimdi sırada hamsi var”
Bu sürem vatandaşın palamuda doyduğunu şimdi de aynısını hamside beklediklerini belirten balıkçı esnaflarından Gökmen Aydın, “Çoğu zaman Ordu, Giresun açıklarında avlanan hamsi geliyor. Bu günlerde de bollanmaya başladı. Kilosu 30-35 TL içinde satıyoruz. Yurttaş palamuttan doydu şimdi de hamsi ile doysun. İnşallah bu şekilde devam eder, yurttaş kucak kucak yer. Seneler sonrasında ilk kez bu kadar bolluk oldu. Her geçen gün inşallah daha da bolca olur. Yurttaş genel anlamda hamsiyi soruyor dolayısıyla en fazla hamsi satıyoruz. Balık fiyatlarımız tirsi 50 TL, çinekop 100 TL, istavrit 60 TL ve palamut 60-70 TL.” dedi.
Karadeniz’de palamuttan sonrasında hamsi de verimli VİDEO
‘Palamudun oldukca olduğu yıllarda hamsi azca olur’ deseler de bu sürem kaide bozdu
Seneler sonrasında ilk kez bu sürem hem palamutta hem de hamsi de verimli bir dönem yaşadıklarını kaydeden balıkçı esnaflarından Ahmet Çoğalmış ise “Palamudun peşinden sonrasında ilk kez bu kadar bolca hamsi geldi. 2005 senesinde palamut bolluğu yaşamıştık aradan geçen vakit içinde aynı durumu ilk kez bu sürem gördük. Bundan sonrasında da ‘hamsi bolluğu devam eder’ diye düşünüyorum. Genel anlamda ‘Palamudun oldukca olduğu yıllarda hamsi azca olur’ derler sadece bu sürem değişik oldu. ‘Bu sürem palamutta hamsi de bolca oldu’ diyebiliriz. Palamudun peşinden hamsi bolluğu devam ediyor.
Bugün hamsiler iri geldi
Bu gün itibariyle hamsi hem daha bolca hem de daha iri geldi. Artık hamsi tam kıvamını girdi sayılır tam yenecek zamanı. Hamsi kilosu 40 TL, mezgit 100 TL, tirsi 60 TL, kefal 50 TL, uskumru 70 TL. Yurttaş hamsi başta olmak suretiyle mezgit, istavriti tercih ediyor.
Hamsi bundan sonrasında da bolca çıkarsa fiyatı daha da düşecek diye düşünüyorum.” diye konuştu.