Bursa’da aktarlık meydana getiren Serdar Çelik, yurt dışından bir tohum getirerek siyah nohut üretti. Şimdi müşterilerinin taleplerine yetişmeye çalışıyor.
Bursa’da kapalı çarşıda uzun senelerdir aktarlık meydana getiren Serdar Çelik, müşterilerine yeni bir ürün sunmak istedi.
Akrat Çelik, geçtiğimiz yıl tohumunu yurt dışından getirmiş olduğu siyah nohuttan ekti.
Ektiği siyah nohutları hasat eden girişimci bu nohutları dükkanında satmaya başladı.
Protein kıymeti yüksek
Protein kıymeti yüksek ve öteki gıda maddeleri Türkiye’de yetişen beyaz nohutlara nazaran daha yüksek olan siyah nohutun vatandaşlar tarafınca tadı da oldukça beğenildi.
Bu zamana kadar 500 kilo satış meydana getiren aktarın yetiştirdiği siyah nohutların kısa sürede tükenmesi planlanıyor.
Kilosu 40 lira
Artan talep sebebiyle gelecek yıl daha çok nohut ekmeyi düşünen Çelik, siyah nohutun kilosunu 40 liradan satıyor.
Gelecek yıl daha oldukça ekecek
İHA’nın haberine nazaran, siyah nohut tohumlarını yurt dışından getirdiğini ifade eden Serdar Çelik, “Ben uzun senelerdir aktar olarak hizmet veriyorum. Dükkanımda çeşitli bakliyat ürünleri de satmaktayım. Ek olarak sattığım ürünleri çoğunu üretimini yapıyorum. Siyah nohutu geçtiğimiz yıl ektik, ürünleri satmaya başladık. Vatandaşlar oldukça beğendi, siyah nohutun lezzeti oldukça güzel. Yiyen tekrar gelip alıyor. Kilosunu 40 liradan satıyorum, gelecek yıl daha çok ekeceğim.” dedi.