Metabolizma zayıflamada yada kilo almada oldukca mühim bir rol oynar ve bazı gıdalar metabolizmayı yavaşlatıcı etkiye haizdir. İşte zayıflama yolunda sınırlandırılacak gıdalar.
Egzersiz yapıyor ve sıhhatli beslenmeye çalışıyorsunuz sadece kilo veremiyor musunuz? Yediklerinizin sizin için iyi bulunduğunu düşünebilirsiniz, sadece bu doğru olmayabilir. Sıhhatli bulunduğunu düşündüğünüz bazı yiyecekler metabolizmanızı yavaşlatan ve kilo vermeyi engellemiş olan yiyecekler olabilir.
Metabolizma hızı kilo almak yada vermek için oldukca önemlidir. Yediğiniz yiyecekleri vücut tarafınca kullanılabilir enerjiye dönüştüren metabolizmadır. Bu dönüşüm sürecinde bazı kaloriler yakılırken bazıları depolanır. Bu miktarlar, organizmanın gereksinimlerine ve metabolizmanın hızına göre değişiklik gösterir.
Metabolizma ne kadar süratli olursa, tüketilen gıdayı o denli oldukca dönüştürür ve yaktığı kalori o denli artar. Yavaş olduğunda ise daha çok yağ depolar.
Kilo vermeyi yavaşlatan 7 besin
Metabolizma hızı kişiye özgüdür ve genetik ve yaşam tarzıyla ilgili birçok bireysel faktöre bağlıdır. Genler, fizyolojik durum, yaş ve rejim metabolizma hızına tesir eder. Bazı gıdalar metabolizmayı güçlendirirken, bazıları ise onu yavaşlatır.
İşte zayıflamaya ve kilo kaybınızı hızlandırmaya çalışırken sınırlandırmanız ihtiyaç duyulan metabolizmanızı yavaşlatan gıdalar.
Beyaz un
Beyaz ekmek ve makarna tam tahıllardan oldukca daha leziz bir seçenek olsa da, beyaz unun daha çok işlendiğini ve bu yüzden yapıldığı tahılların haiz olduğu tüm yararları kaybettiğini bilmelisiniz.
Beyaz un oluşum sürecinde buğday tanelerinin lif ve antioksidanlar benzer biçimde en iyi özelliklerini yitirmiş ve inanılmaz derecede düşük gıda kalitesine haiz işlenmiş buğdaydır. Beyaz un oldukca azca lif ihtiva eder yada asla içermez, bu da bağırsak sağlığı ve metabolizma için yararlı olmadığı anlamına gelir. Ek olarak sindirimi yavaşlatır.
Alkol
Alkol kilo alımına niçin olur, sadece yalnızca yüksek kalorili oldukları için değil. Bazı bilimsel araştırmalara gore, alkolün metabolizma üstünde yavaşlatıcı bir tesiri vardır. Ek olarak alkol, vücudun kalori yakma kabiliyetini yüzde 73 oranında azaltabilir. Alkol aşırı oranda ve oldukca oranda içildiğinde vücutta asetaldehit oluşur. Bu toksik madde, sindirim sistemine birçok iç uyarı sinyali gönderir. Ve vücut tüketilen kalorileri yakmak yerine, bu kimyasallardan kurtulmak için çalışmakla meşgul olur.
Meyve suyu
Bazı meyve sularının bazı gazlı içeceklerden daha çok şeker içerebileceğini biliyor muydunuz? Bir çok meyve suyu şeker, kimyasallar, besin boyaları ve aromalarla doludur. Satın aldığınız herhangi bir meyve suyunun içeriğini hakkaten okuduğunuzdan güvenilir olun. Mısır şurubu, dekstroz, fruktoz, meyve suyu konsantresi, maltodekstrin, ham şeker ve esmer şeker benzer biçimde bileşenlere dikkat edin. Bunun yerine suya gerçek limon suyu sıkın ve metabolizmanızı hızlandırın.
Meyve ve sebzelerledeki pestisitler
Meyve ve sebzelerde kullanılan belirli ilaçların kilo alımına niçin olabileceğini biliyor muydunuz? Araştırmalar, pestisitlerin metabolizmayı yavaşlatarak, kiilo alımına niçin olabileceğini gösteriyor. Meyve yada sebze satın aldığınızda, organik almaya çalışın. Ve her ürünü iyice yıkamayı ihmal etmeyin.
Gazlı içecekler
Birçok gazlı içecek, yüksek fruktozlu mısır şurubu ile tatlandırılır. Bu, yüksek düzeyde şeker içeren bir tatlandırıcıdır. Fruktoz, glikoz benzer biçimde metabolize edilmediği ve direkt enerjiye dönüştürülmediği için bu tatlandırıcının oldukca fazla tüketilmesi metabolizmayı yavaşlatabilir. Vücudun onu dönüştürmesi daha uzun sürer. Ek olarak araştırmalar, yüksek fruktozlu mısır şurubu ile tatlandırılmış içecekler ve metabolik bozukluklar içinde kuvvetli bir bağlantı bulunduğunu gösteriyor.
Omega 6 yağ asitleri
Omega 6 yağ asitleri chia tohumu, ceviz, somon ve benzerlerinde bulunan yağlardan elde edilebilen sıhhatli omega 3 yağ asitleri ile karıştırılmamalıdır. Omega 6 yağ asitleri obeziteyi tetikleyen gıda maddelerinden biri olarak görülmektedir. Gıdalar eskiden dengeli omega 3 ve omega 6 yağ asitlerine sahipti, sadece günümüzde gıdaların aşırı işlenmesi, obeziteye yol açan oldukca daha yüksek miktarlarda omega 6 içermesine niçin oluyor.
Kırmızı et
Kırmızı et, sindirim sisteminizde yaşayan iyi bakterilere zarar verebilecek, sindirim problemlerine ve kilo alımına yol açabilecek maddelerle doludur. Emekler, bağırsak florasına zarar veren kırmızı etin metabolizmayı da yavaşlatarak kilo alımını tetikleyebileceğini gösteriyor.
