Evlatların sıhhatli gelişme ve gelişimleri için dengeli ve kafi beslenmeleri önemlidir.
Bu, tüm gıda gruplarını içeren bir yeme düzeniyle sağlanır. İşte evlatların beslenmesinde olması ihtiyaç duyulan temel öğeler;
ÇOCUKLARIN BESLENMESİNDE NELER OLMALI?
1. Karbonhidratlar (Enerji Deposu):
Tahıllar ve tam tahıllar: Tam buğday ekmeği, bulgur, yulaf, esmer pirinç şeklinde ürünler.
Enerji verir ve uzun süre tok kalmalarını sağlar.
2. Proteinler (Gelişme ve Onarım):
Protein: Yumurta, tavuk, balık, kırmızı et, süt ve süt ürünleri.
Bitkisel Protein: Mercimek, nohut, fasulye, soya ürünleri şeklinde baklagiller.
Kas gelişimi ve bağışıklık için gereklidir.
3. Sıhhatli yağlar:
Zeytinyağı, avokado, fındık, badem, ceviz şeklinde kuruyemişler, balık.
Beyin gelişimi ve enerji için önemlidir.
4. Sebze ve meyveler (Vitamin ve Mineral Deposu):
Günlük taze sebze ve meyve tüketimi önemlidir.
Çeşitli renklerde sebze ve meyveler, değişik vitamin ve mineralleri sağlar (ör. A vitamini için havuç, C vitamini için portakal).
5. Süt ve süt ürünleri (Kalsiyum Deposu):
Günlük süt, yoğurt, kefir ve peynir tüketimi önerilir.
Kemik ve diş gelişimi için kalsiyum ve D vitamini sağlar.
6. Su ve sıvı tüketimi:
Evlatların su ihtiyacı yaşlarına ve aktivitelerine göre değişiklik gösterir, sadece günde minimum 1-1,5 litre su içmeleri gerekir.
Meyve suyu şeklinde içecekler mümkünse taze ve şekersiz olmalıdır.
DİKKAT EDİLMESİ GEREKEN NOKTALAR
İşlenmiş gıdalardan kaçınılmalı:
Cips, gazlı içecekler, hazır gıdalar, fazla şeker ve tuz içeren ürünler mümkün olduğunca azca tüketilmelidir.
Porsiyon kontrolü:
Çocuğun yaşına ve ihtiyacına uygun porsiyonlar verilmelidir.
Örnek olmak:
Çocuklar genel anlamda ebeveynlerini yansılamak eder, bu yüzden evde sıhhatli beslenme alışkanlıkları benimsenmelidir.
